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近日，江西工业职业技术学院食堂饭菜中吃出“异物”引发关注。对此，江西工业职业技术学院通报称，饭菜中的“异物”确认为鸭脖。6月4日，南昌市#市监局再次确认高校饭菜异物是鸭脖#。据媒体报道，涉事食堂运营方为南昌市菁禾餐饮管理有限公司，企查查APP显示，该公司成立于2016年8月，注册资本2000万元，经营范围包含餐饮服务、食品销售等。年报信息显示，该公司2016年--2020年期间参保人数为0人，2021年参保人数为3人。此外，值得关注的是，南昌市菁禾餐饮管理有限公司没有江西工业职业技术学院食堂运营中标公示记录。

另据央广网报道，这已经不是江西工业职业技术学院第一次出现“老鼠事件”，早在2021年，南昌市场监督管理局就曝光过一次此类事件。